Todos los lunes, Série Limitée da la palabra a un experto en bienestar. Esta semana, Valérie Leduc, autora de «La medicina de la belleza: las mejores innovaciones» (ed. du Seuil) y fundadora de la Maison Epigénetic de París, nos habla de los beneficios para la salud de una técnica detox que consiste en poner el cuerpo para descansar un rato.

Tenemos el poder de ajustar el equilibrio de nuestro organismo para lograr la homeostasis, es decir, la armonía cuerpo-mente-vitalidad. La salud es un regalo. Nunca es demasiado temprano o demasiado tarde para activar los genes correctos y cuidarse. Hoy somos conscientes del impacto de nuestras elecciones, nuestros hábitos y nuestro entorno en nuestra salud y bienestar. Esto se llama epigenética.

La desintoxicación es uno de los cinco pilares de la epigenética. Te permite revitalizar tu hígado, eliminar las toxinas acumuladas y recuperar la energía, un cutis luminoso y el equilibrio hormonal, lo que también repercutirá en tu belleza.

En Maison Epigenetic encontramos el método de ayuno asistido ProLon. Una desintoxicación de 5 días en forma de «dieta de imitación rápida», también conocida como dieta de la longevidad. Esto implica reducir drásticamente la ingesta calórica durante unos días. Para evitar carencias, se proveen cajas diarias con el aporte nutricional necesario para el organismo, con, entre otras cosas, galletas saladas, aceitunas, sopas liofilizadas.

Los beneficios de esta técnica son: autolimpieza profunda, renovación celular, pérdida de peso sin pérdida de masa muscular y ósea, eliminación de grasa visceral, mejora del tono, la concentración y el sueño, mejor gestión del hambre y la saciedad.

Se puede recomendar hacer el experimento con varias personas para apoyarse mutuamente. Los dos primeros días son los más duros. A partir del tercer día ya se pueden sentir los efectos del detox y luego, el orgullo de haber llegado al final de este reto.

Además de una desintoxicación, es recomendable esforzarse todos los días, beber mucha agua o incluso darse una ducha fría por la mañana para mejorar el retorno venoso y liberar endorfinas.

maisonepigenetic.com

Valerie Leduc