¡El especial especial de cocina navideña está en los quioscos!

¡Está en el quiosco! La serie especial de cocina de Madame Figaro abre la temporada navideña con bellas y buenas recetas, pequeños platos de temporada, tendencias culinarias, ideas de decoración para montar mesas de ensueño y reunirse con familiares y amigos… Menú .

Ahora es una cita que esperamos con ansias. El especial de cocina de Madame Figaro abre la temporada navideña. ¡Y por fin está en los quioscos! En el menú: convivencia, recetas dulces y saladas para compartir e ideas decorativas para entretener a amigos y familiares. Porque, al final del año, tenemos, más que nunca, un deseo irresistible de volver a encontrarnos.

Recetas de moda y platos festivos y para compartir en el plato

Dos invitadas, Héloïse Brion, que se esconde detrás del sitio web missmaggieskitchen.com, y la chef de Pouliche y Café de Luce, Amandine Chaignot, nos adentran en sus mundos gourmet. La primera inventó una Nochebuena con acentos made in USA y la segunda nos traslada al Perche donde imaginó platos de temporada para compartir, una cocina de buenos tiempos que saboreamos sin moderación.

Grandes estrellas del fin de año, tartas, pasteles, tartas y otros pithiviers… también están en el punto de mira. Debajo de su hojaldre se esconden deliciosas sorpresas y las cortamos con tanta emoción como si abriéramos una caja de regalo! Yohan Lastre, de la imperdible charcutería-catering de Lastre sans Apostrophe, rue de Grenelle de París, campeón mundial de paté en croute 2012, entrega sus recetas sencillas y gourmet, al alcance de todos. Y para abrir nuevos horizontes, también hacemos un recorrido mundial por estas especialidades envueltas en masa: de Grecia a Argentina pasando por Rusia…

¿Quieres continuar el viaje? Una parada en las Fermes de Marie de Megève, donde se cultiva el arte de la gastronomía de montaña, es imprescindible. Un soplo de aire fresco acompañado de recetas calentitas.

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Vajilla, belleza en el plato y coaching práctico

Y como la cocina va de la mano con una bonita vajilla, la edición especial de cocina de Madame Figaro da un lugar privilegiado a la vajilla con ideas para divertir sus servicios familiares, giros de moda, atmósferas inspiradoras… Cena tradicional, brunch artesanal, almuerzo neobarroco o gráfico. aperitivo: redescubre el placer de poner la mesa añadiendo tu toque personal.

La fiesta no estaría completa sin ser la más guapa (o la más hermosa): por eso adoptamos buenos reflejos en el plato inspirados en las tradiciones japonesas para mantener nuestra piel y su luminosidad.

Demasiado trabajo ? ¿No tienes tiempo para cocinar y llevar el espíritu de Navidad y Nochevieja a casa? La redacción tiene soluciones para no perderse estos momentos únicos con coaching de decoración y recetas ultrarrápidas de la mano de líderes empresariales de éxito como Sarah Poniatowski, creadora de Maison Sarah Lavoine, Angèle Ferreux-Maeght de La Guinguette d’Angèle , Constance Gennari que se esconde detrás de The Socialite Family, Chrysoline de Gastines, cofundadora de Balzac Paris, Clémentine Larroumet de Studio Be-pôles, que recientemente se convirtió en Saint-Lazare. Otros buenos consejos: recetas de postres increíbles que no requieren esfuerzo, sitios que entregan productos excepcionales en un solo clic, sin mencionar «Top crono» para poner el queso en todas las salsas o toda la comida nueva para no perderse.

Un programa que abre el apetito.

Edición especial Madame Figaro Cuisine n°10, 5,50 €, disponible en quioscos y en Tienda Le Figaro.